A recipe has no soul, you as the cook must bring soul to the recipe
– Thomas Keller –
“ ayo adek-adek, adonannya diaduk yang rata ya ” suara renyah sang chef hampir tenggelam oleh suara riuh rendah anak-anak berpadu dengan suara balloon whisk yang beradu dengan stainless steel bowl. Saya memperlambat langkah memasuki restoran pancake populer yang berada di dalam salah satu mall di Jakarta Pusat.
” in this plate of food, I see the entire universe supporting my existence “
– A Zen Blessing –
Hari minggu yang cerah ceria kemarin saya diajakin Meidi untuk ikutan food tasting di sebuah Japanese Restaurant di bilangan Gunawarman, Jakarta Selatan. Awalnya sih rada takut, soalnya ini pertama kalinya diundang food tasting. Sebelum-sebelumnya sih emang pernah bikin postingan review restaurant, tapi ya abal-abal gitu. Maklum lah anaknya kan emang rada gak obyektif dan gak bisa ngerasain makanan. Kategori makanan menurut saya itu cuma ada enak, enak banget dan gak doyan. Yang masuk kategori gak doyan itu seperti makanan basi, sendal jepit, batu bata, kemenyan dan lain-lain. Nah jadi kebayang kan betapa abal-abalnya saya kalo masalah review makanan. Tapi behubung pengen belajar juga, jadi marilah coba membuat review se-fair mungkin.
Benernya udah lama banget saya pengen berkunjung ke Taman Wisata Alam Mangrove yang udah tersohor di sosmed ini, tapi berhubung lokasinya yang memang lumayan jauh apalagi dari tempat tinggal saya di planet Bekasi, akhirnya baru bulan lalu saya kesampaian jalan-jalan ke sini. Dan setelah menempuh perjalanan yang cukup panjang, berliku, sempet nyasar-nyasar pulak, saya menemukan beberapa fakta tentang tempat ini.
Setelah beberapa waktu yang lalu impulsive ikutan cooking class, sabtu kemarin saya impulsive ikutan acara blogger workshop-nya Female Daily gara-gara ngeliat poster diatas di instagramnya mba Fifi Alvianto, secara yang ngisi acaranya ciamik semua gini. Sama kayak yang cooking class, untuk acara ini saya terpaksa daftar sendirian lagi, abisnya temen yang diajakin pada gak bisa 😦
Duh udah lama banget ya gak update postingan. Entah kenapa emang belakangan ini saya lagi wordless dan gak semangat nulis, jadinya cuma BW kesana kemari mencari alamat aja. Mumpung Senin ini lagi agak selo karena bosless, jadi curi-curi waktu buat ngeblog deh 😀
Di Bulan Agustus yang rasanya panjang dan lama banget ini *iya ini lagi nungguin gajian*, alhamdulillah saya sempet kopdar sama 2 orang temen blogger. Meskipun ini bukan kopdar yang pertamax buat saya, tapi rasanya tetep excited tiap mau ketemu langsung orang yang biasanya cuma kita kenal lewat tulisannya.
Males Mandi 